Enchilada Heilbronn GmbH (2023)

Pride Mojito

Bols Melonen-Likör | Limette | weißer Rohrzucker | Maracuja | Erdbeere | Minze

Hausgemachte Wassermelonen-Limonade

Wassermelone | Minze | Soda

Pink Mai Tai

Bacardi Tropical | Mandel | Limette | Pink Grapefruit | Cranberry

Bombay Slushed

Bombay Citron Pressé | White Enchi | Limette | Kumquats | Triple Sec

Gurken Gin Fizz

Gurken | Bombay Sapphire Gin | Limette | weißer Rohrzucker | Soda

Watermelon Queen

Bacardi Tropical | Wassermelone | Minze | Limette | Rohrzucker

Red Gin Melon

Red Bull Red Edition | Bombay Citron Pressé | Wassermelone

Tamales con Pico

Tamales - gefüllter Maisteig | Hähnchen | Pico de Gallo | Koriander

Nopales Tacos

Nopales - eingelegte Kaktusblätter | Blaue Maistortilla | Pico de Gallo | Romanasalat | Guacamole | Koriander

Watermelon Bowl

Wassermelone | Mexikanischer Reis & Quinoa | Avocado | Babyspinat | Bohnenmus | Red Cabbage | Granatapfel | Cocos Cream

Grilled Chicken Peppercrust

Hähnchenbrustfilets | Peppercrust | Nopales Salat - eingelegte Kaktusblätter

Cheesecake Taquito

Lemon Cheesecake Creme | Blaue Maistortilla | Erdbeere

Nachos Con Carne

Homemade Tortillachips überbacken | Chili Con Carne | Gouda | Cheddar | Red Salsa | Jalapeños | Salsa Verde

Mixed Dips y Chips

Perfekt zum Teilen | für 2 Personen | Homemade Tortillachips | Red Salsa | Sour Cream | Guacamole | Chipotle Cream

Molcajete

Perfekt zum Teilen | Do it yourself Guacamole | Avocado | Tomate | rote Zwiebel | Limette | Koriander | Homemade Tortillachips

Molcajete für 2 Personen

Perfekt zum Teilen | Do it yourself Guacamole | Avocado | Tomate | rote Zwiebel | Limette | Koriander | Homemade Tortillachips

Quesadas

Weizentortillas | Chipotle Cream | Gouda | Cheddar | Sour Cream

Nachos Original

Homemade Tortillachips überbacken | Gouda | Cheddar | pikante Tomatillo Verde | Jalapeños | Sour Cream

Taquitos con Pollo

Maistortillas | Hähnchen | Gouda | Cheddar | Frischkäse | Sour Cream

Starter Platter für 2 Personen

Perfekt zum Teilen | Quesadas | Buffalo Wings | Falafel Balls | Low Carb Chimichurri Taco | Low Carb Carne Taco | Red Cabbage | Homemade Tortillachips| Guacamole | Pico de Gallo | Sour Cream

Ensalada Vegetariana

Grillgemüse | Blattsalate | Tomate | Red Cabbage | Kernmix | Balsamico Dressing | Weizentortilla Sticks

Caesar Salad

Romana | Tomate | Grana Padano | Croûtons | Caesar Dressing | Weizentortilla Sticks

Chicken Salad

Hähnchenstreifen | Blattsalate | Gouda | Cheddar | Pico de Gallo | Avocado Dressing | Weizentortilla Sticks

Chicken Bowl

Hähnchenstreifen | Mexikanischer Reis & Quinoa | Avocado | Babyspinat | Bohnenmus | Red Cabbage | Granatapfel | Cocos Cream | Pickled Onions

Oaxaca Bowl

planted.™ Chimichurri | Mexikanischer Reis & Quinoa | Avocado | Babyspinat | Bohnenmus | Red Cabbage | Granatapfel | Cocos Cream | Pickled Onions

TAQUERIA

3 Tacos Nach Wahl
Jeder weitere Taco 3,50€

Pollo Taco

Hähnchen | Maistortilla | Bohnenmus | Grillgemüse | Gouda | Cheddar | Frischkäse | Chipotle Cream | Guacamole | Romana | Red Cabbage | Black Beans

Carne Taco

Chili con Carne | Maistortilla | Bohnenmus | Grillgemüse | Gouda | Cheddar | Guacamole | Romana | Red Cabbage | Black Beans

Jackfruit Taco

Jackfruit Chipotle Style | Maistortilla | Grillgemüse | Bohnenmus | Guacamole | Romana | Pickled Onions | Black Beans

Chimichurri Taco

Planted.™ Chimichurri | Maistortilla | Grillgemüse | Bohnenmus | Guacamole | Romana | Pickled Onions | Black Beans

Burrito Carne – Original

Chili con Carne | Vollkorntortilla | Grillgemüse | Bohnenmus | Mexikanischer Reis & Quinoa | Black Beans | Gouda | Cheddar | Pico de Gallo

Burrito Jackfruit

Jackfruit Chipotle Style | Red Tortilla | Grillgemüse | Black Beans | Bohnenmus | Mexikanischer Reis & Quinoa | Guacamole

Burrito Supremo

Hähnchen | Vollkorntortilla | Grillgemüse | Bohnenmus | Gouda | Cheddar | Frischkäse | Chipotle Cream | Mexikanischer Reis & Quinoa | Black Beans | Sour Cream

Burrito Chimichurri

Planted.™ Chimichurri | Red Tortilla | Grillgemüse | Bohnenmus | Mexikanischer Reis & Quinoa | Black Beans | pikante Chili Mayonnaise

Tres Miniburritos

Unsere 3 Klassiker, Carne, Supremo und Jackfruit,liebevoll eingewickelt in Weizentortillas, getoppt mit Red Salsa

Burger Clasica

150g Beef | Mais Bun | pikante Chili Mayonnaise
Romana | Tomate | rote Zwiebel | Jalapeños |
Make it cheesy

Double Bacon Cheese Burger

2x 150g Beef | Mais Bun | Cheddar | Bacon | pikante Chili Mayonnaise | Romana | Tomate | rote Zwiebel | Jalapeños

No Meat Burger

Redefine Burger Patty | Mais Bun | pikante Chili Mayonnaise | Romana | Tomate | rote Zwiebel | Jalapeños

Crunchy Veggie Burger

Crunchy Spinat-Karotten Patty | Mais Bun | pikante Chili Mayonnaise | Romana | Tomate | rote Zwiebel | Jalapeños

Chips y Dip

Homemade Tortillachips | Dip

Maiskolben

Knoblauchbutter

Mexican Fries

Fries | Sour Cream | Guacamole | Pico de Gallo

Weizentortillas

Warme Weizentortillas

Chili Cheese Fries

Tipp! | Fries | pikante Chili Mayonnaise | Chipotle Cream | Gouda | Cheddar

Süßkartoffelfries

Sour Cream | Vegan möglich

Fries

Fries | Ketchup

Grilled Avocado

Pico de Gallo

Beilagensalat

Blattsalate | Tomaten | Red Cabbage | Pickled Onions

Fajita Pollo

Hähnchenstreifen | Grillgemüse | Tipp! Vegan möglich mit plant-based Chicken | Beilagen zu jeder Fajita : Weizentortillas | Salat | Red Cabbage | Tomate | Jalapeños | Gouda | Cheddar | Sour Cream | Red Salsa | Guacamole | Vegan möglich!

Fajita Merida

Jackfruit Chipotle Style | Grillgemüse | Beilagen zu jeder Fajita : Weizentortillas | Salat | Red Cabbage | Tomate | Jalapeños | Gouda | Cheddar | Sour Cream | Red Salsa | Guacamole | Beilagen Vegan möglich!

Fajita Falafel

Falafel | Grillgemüse | Beilagen zu jeder Fajita : Weizentortillas | Salat | Red Cabbage | Tomate | Jalapeños | Gouda | Cheddar | Sour Cream | Red Salsa | Guacamole | Beilagen Vegan möglich!

Fajita Steak

200g Roastbeef | Grillgemüse | Beilagen zu jeder Fajita : Weizentortillas | Salat | Red Cabbage | Tomate | Jalapeños | Gouda | Cheddar | Sour Cream | Red Salsa | Guacamole | Beilagen Vegan möglich!

Quesadillas Ligeras

Tipp! Hähnchen | Vollkorntortilla | Gouda | Cheddar | Frischkäse | Tomaten | Blattspinat | Sour Cream

Quesadillas Vegetarianas

Grillgemüse | Red Tortilla | Gouda | Cheddar | Frischkäse | Tomaten | Blattspinat | Guacamole

Enchiladas Vegetarianas

Jackfruit Chipotle Style | Weizentortillas | Grillgemüse | Bohnenmus | Chipotle Cream | Black Beans |
Gouda | Cheddar | Guacamole

Enchiladas Clásicas

Chili con Carne | Weizentortillas | Grillgemüse | Bohnenmus | Gouda | Cheddar | Chipotle Cream | Black Beans | Pico de Gallo

Enchiladas Pollo

Hähnchen | Maistortillas | Gouda | Cheddar | Frischkäse | pikante Tomatillo Verde | Chipotle Cream

Steak

200g Roastbeef | Kräuterbutter

Grilled Chicken

Hähnchenbrustfilets

Plant-Based Grilled Chicken

Veganes Hähnchen aus Weizenprotein

Plato Mexicano

Chimichurri Taco | Taquito con Pollo | Miniburrito Jackfruit | Buffalo Wing | Chili con Carne I Mexikanischer Reis & Quinoa | Pico de Gallo | Beilagensalat

Plato Verde

Miniburrito Jackfruit | Grillpaprika
Mexikanischer Reis & Quinoa | Gouda | Cheddar | Grilled Avocado | Süßkartoffelfries | Babyspinat |
Sour Cream

Buffalo Wings

Buffalo Wings | Sour Cream
Tipp! Ideale Beilage: Chili Cheese Fries

Chili con Carne

Chili con Carne | Gouda | Cheddar | Jalapeños | Homemade Tortillachips | Weizentortilla Sticks | Sour Cream

Buñuelo

Pan de Leche | Vanille | Waldbeeren | geröstete Kokoschips | Puderzucker

Tartas De Chocolate

Warmes Schokoladen Törtchen | Puderzucker | Kakao | Granatapfelkerne | Cocos Cream | Maracujasauce

Churros

Tipp! | Spritzgebäck | Zimt | Zucker | Schokoladensauce

Triple Sweets

Churros | Tartas de Chocolate | Buñuelo

Holunder-Minz-Limonade

Holunder | Zitrone | Minze | Soda

Horchata Drink

Tipp! | Horchata | Kokosmilch | geröstete Kokoschips

Pfirsich Eistee

Tee | Zitrone | Pfirsich | still oder spritzig

Pfirsich-Eistee

Tee | Zitrone | Pfirsich | still oder spritzig

Waldbeer-Limonade

Waldbeer | Zitrone | Soda

Erdbeer-Minz-Limonade

Erdbeer | Minze | Zitrone | Soda

Maracuja-Ingwer-Limonade

Maracuja | Ingwer | Zitrone | Soda

Belsazar Peach

Tipp! | Belsazar Rosé | Schweppes White Peach | Minze

Aperol Spritz

Aperol | Frizzante | Soda | Orange

Lillet Wild Berry

Lillet Blanc | Schweppes Russian Wild Berry | Waldbeeren | Orange

Fiero Wild Berry

Tipp! | Martini Fiero | Kumquats | Schweppes Russian Wild Berry

Martini Spritz

Alkoholfrei | Martini Floreale | Holunderblüte | Soda | Granatapfel

Hugo

Holunderblütensirup | Soda | Frizzante |
Minze

Kessler Sekt 1826 Klassik „Sec“

0,75l Trocken | Deutschland | Gelber Apfel | Birne | feinperlig | fruchtig

Tommys Margarita

Tipp! | Corralejo Reposado | Limette | Agave | ½ Salt Rim

Classic Margarita

Corralejo Blanco | Triple Sec | Limette | 1/2 Salt Rim

Passion Fruit Ginger Margarita

Corralejo Blanco | Maracuja | Ingwer | Limette

Very Best Margarita

Casamigos Blanco Tequila | Agave | Limette

New York Margarita

Corralejo Reposado | Limette | weißer Rohrzucker | Red Enchi | Eiweiß

Frozen Strawberry Margarita

Tequila | Triple Sec | Erdbeer | Limette | zerstoßenes Eis

Pitcher Frozen Strawberry Margarita

Tequila | Triple Sec | Erdbeer | Limette | zerstoßenes Eis | 1,5l | Frozen Strawberry Margarita Pitcher in der Happy Hour zum Special Preis

Frozen Spicy Mango Margarita

Tequila | Triple Sec | Mango | Limette | ½ Spice Rim | zerstoßenes Eis

Pitcher Frozen Spicy Mango Margarita

Tequila | Triple Sec | Mango | Limette | ½ Spice Rim | zerstoßenes Eis

Frozen Virgin Strawberry Margarita

alkoholfrei | Erdbeer | Limette | zerstoßenes Eis

Pitcher Frozen Virgin Strawberry Margarita

alkoholfrei | Erdbeer | Limette | zerstoßenes Eis | 1,5L | Pitcher Frozen Virgin Strawberry Margarita in der Happy Hour zum Special Preis

Frozen Virgin Spicy Mango Margarita

Mango | Limette | ½ Spice Rim | zerstoßenes Eis

Pitcher Frozen Virgin Spicy Mango Margarita

Mango | Limette | ½ Spice Rim | zerstoßenes Eis

Frozen Virgin Passion Fruit Margarita

alkoholfrei | Maracuja | Limette | zerstoßenes Eis

Pitcher Frozen Virgin Passion Fruit Margarita

alkoholfrei | Maracuja | Limette | zerstoßenes Eis | 1,5l | Frozen Virgin Passionfruit Ginger Margarita Pitcher in der Happy Hour zum Special Preis

Caipi Ginger

Schweppes Ginger Ale | Limette | weißer Rohrzucker

Coconut Kiss

Ananas | Waldbeere | Horchata | Kokosmilch | geröstete Kokoschips

El Niño

Eistee | Limette | Cranberry | Schweppes Ginger Ale | Minze

Virgin Mojito

Limette | Maracuja | Ananas | weißer Rohrzucker | Soda | Minze

Spring Fever -Jumbo-

Agave | Limette | Maracuja | Ananas | schwarze Johannisbeere | Orange

Pink Berry -Jumbo-

Holunderblüte | Limette | Orange | Schweppes Russian Wild Berry | Waldbeeren

Sunny Beach

Easy Drinking | Coconut Spirit | Limette | Maracuja | Soda

Mexican Summer Mule

Jose Cuervo Especial Silver | Ginger Beer | Cranberry | Limette

Enchi de Paloma

Tipp! | Corralejo Blanco | Triple Sec | Paloma | Grapefruit

Mojito

Pampero Blanco Rum | Limette | weißer Rohrzucker | Soda | Minze

Strawberry Mojito

Pampero Blanco Rum | Erdbeer | Limette | weißer Rohrzucker | Soda | Minze

Razz Mojito

Bacardi Razz | Limette | weißer Rohrzucker | Soda | Minze | Waldbeeren

Bombay Crushed

Bombay Sapphire Gin | Limette | Kumquats | weißer Rohrzucker

Caipirinha

Cachaça | Limette | weißer Rohrzucker

Caipi Melon

Bols Melonen-Likör | Limette | weißer Rohrzucker | Maracuja

Caribbean Caipi

Coconut&Rum Likör | Limette | weißer Rohrzucker | Maracuja

Singapore Sling

Gin | Heering Cherry Liqueur | Limette | Angostura Bitter | Soda | Granatapfel | Grenadine

Piña Colada

Captain Morgan Dark Rum | White Rum | Ananas | Horchata | Kokosmilch | geröstete Kokoschips

Touch Down

Vodka | Apricot Brandy | Limette | Grenadine | Maracuja

Sex on the Beach

Vodka | Peach | Grenadine | Limette | Pfirsich | Cranberry

Espresso Martini

Ketel One Vodka | Kahlúa | Espresso

Whiskey Sour

Jim Beam Bourbon Whiskey | weißer Rohrzucker | Zitrone | Eiweiß

Gin Fizz

Gin | Limette | weißer Rohrzucker | Soda

Zombie

Tiki Drink | Dark Jamaican Overproof | White Rum | Captain Morgan Dark Rum | Apricot Brandy | Limette | Orange | Ananas

Mai Tai

Tiki Drink | Pampero Ron Añejo Especial | Captain Morgan Dark Rum | White Rum | Apricot Brandy | Mandel | Limette | Minze

Cuba Libre

Havana Club Añejo 3 Años Rum | Limette | Cola

Moscow Mule

Smirnoff Vodka | Limette | Schweppes Ginger Beer | Gurke

Sunset

Gin | Aperol | Limette | Maracuja | Soda | Granatapfel

Big Ben

Vodka | Apricot Brandy | Peachtree | Limette | Maracuja | Ananas | Schwarze Johannisbeere

Captain’s Hurricane

Captain Morgan Spiced Gold | Dark Jamaican Overproof | Captain Morgan Dark Rum | White Rum | Triple Sec | Grenadine| Limette | Maracuja

Enchilada Cooler

Captain Morgan Dark Rum | White Rum | Cherry Brandy | Apricot Brandy | Triple Sec | Grenadine | Limette | Orange | Ananas | Maracuja

Long Island Ice Tea

White Rum | Vodka | Gin | Tequila | Triple Sec | Limette | Cola

Long Island Mint

White Rum | Vodka | Gin | Tequila | Triple Sec | Limette | Schweppes Ginger Ale | Minze

Salrita

Frozen Strawberry Margarita | Salitos Tequila Beer

Cloud 9

Vodka | Blue Curaçao | Coconut Spirit | Agave | Limette | Orange | Ananas

Long Paloma

White Rum | Vodka | Gin | Tequila | Triple Sec | Limette | Paloma

Red Bombay Bramble

Bombay Bramble Gin | Schweppes Indian Tonic Water | Waldbeeren

Blue Bombay Tonic

Bombay Sapphire Gin | Schweppes Dry Tonic Water |
Wacholderbeeren

Green Hendricks Tonic

Hendrick’s Gin | Fever Tree Mediterranean Tonic Water | Gurke

Orange Tanqueray Sevilla Tonic

Tanqueray Flor de Sevilla Gin | Schweppes Dry Tonic Water | Orange

Yellow Tanqueray Tonic

Tanqueray Gin | Schweppes Indian Tonic Water | Zitrone

Pink Monkey Tonic

Monkey 47 | Fever Tree Mediterranean Tonic Water | Pink Grapefruit

1800 Silver

2cl

Casamigos Blanco

2cl

Jose Cuervo Especial Silver

2cl

Tradicional Blanco

2cl

1800 Añejo

2cl

1800 Cristalino

2cl

Casamigos Añejo

2cl

2cl 1942 Don Julio

2cl

1800 Reposado

2cl

Casamigos Reposado

2cl

Jose Cuervo Especial Reposado

2cl

Gusano Rojo Mezcal

2cl

San Cosme Mezcal

2cl

Tradicional Reposado

2cl

2cl Avion Anejo

2cl

Don Julio Blanco

2cl

Patrón Silver

2cl

Corralejo blanco

2cl

Olmeca Altos Plata

2cl

Corralejo Reposado

2cl

Don Julio Reposado

2cl

Patrón Reposado

2cl

Olmeca Altos Reposado

2cl

Corralejo Añejo

2cl

Corralejo 9900 Horas

2cl

Corralejo Gran Añejo

2cl

Don Julio Añejo

2cl

Ramazzotti

4cl

Botucal Reserva Exclusiva Rum

4cl

Havana Club Añejo 7 Años Rum

4cl

Ron Zacapa 23

4cl

Ketel One Vodka

4cl

Auchentoshan Whisky 12

4cl

Bulleit Bourbon Whiskey

4cl

Baileys auf Eis

4cl

Jägermeister

2cl

Jägermeister

4cl

B-52

Kahlúa | Baileys | Dark Jamaican Overproof | 4cl

Mexikaner

Mezcal | Spicy Tomato | 2cl

Ass Kick

Ketel One Vodka | Kahlúa | Espresso | 2cl

Lemon Cheese Cake

Sweet American | 2cl

Dos Mas

Zimt | 2cl

Berliner Luft - Pfefferminzlikör 2cl

Pfefferminzlikör | 2cl

0,2l White Enchi

0,2l | Trocken | Navarro López | Spanien | Vino Varietales |
Zitronenmelisse | Honigmelone | spritzig | herrlich | unkompliziert

0,75l White Enchi.

0,75l | Trocken | Navarro López | Spanien | Vino Varietales |
Zitronenmelisse | Honigmelone | spritzig | herrlich unkompliziert

Sauvignon Blanc

0,2l Trocken | Bodegas Ramon Bilbao | Spanien | Rueda | Stachelbeere | schwarze Johannisbeere | elegant | mineralisch

0,75l Sauvignon Blanc

0,75l Trocken | Bodegas Ramon Bilbao | Spanien | Rueda | Stachelbeere | schwarze Johannisbeere | elegant | mineralisch

0,75 Verdejo

0,75l | Weiss | Trocken | Bodegas Ramón Bilbao | Spanien | Rueda | Jasmin | Minze | weiße Beere | mineralisch | ganz großes Kino!

0,2l Cuvée “Share White”

0,2l | Halbtrocken | Casa Santos Lima | Portugal | Lissabon | Maracuja | Zitrusfrüchte | fruchtig | leichte Süße

Cuvée Share White 0,75l

0,75l | Halbtrocken | Casa Santos Lima | Portugal | Lissabon | Maracuja | Zitrusfrüchte | fruchtig | leichte Süße

Botani Moscatel 0,75l

0,75l | Weiss | Trocken | Jorge Ordóñez | Spanien | Málaga | explosives tropisches Fruchtbouquet | wie ein Dessertwein ohne Süße

0,2l Red Enchi

0,2l | Rot | Trocken | Navarro López | Spanien | Vino Varietales | Kirsche | Brombeermarmelade | Rumtopf | seidige Gerbstoffe

0,75l Red Enchi

0,75l | Rot | Trocken | Navarro López | Spanien | Vino Varietales | Kirsche | Brombeermarmelade | Rumtopf | seidige Gerbstoffe

0,2l Tempranillo Crianza

0,2l | Rot | Trocken | Bodegas Ramón Bilbao | Spanien | Rioja | Schwarzkirsche | Bourbon-Vanille | dezentes Holzfass | kraftvoll | hochelegant

0,75l Tempranillo Crianza

0,75l | Trocken | Bodegas Ramón Bilbao | Spanien | Rioja | Schwarzkirsche | Bourbon-Vanille | dezentes Holzfass | kraftvoll | hochelegant

0,2l Cuvée “Share Red”

Rot | Halbtrocken | Casa Santos Lima | Portugal | Lissabon |
Vollmundig | würziges Beerenbukett |
gedörrte Feigen | samtige und runde Süße |
0,2l

0,75l Cuvée “Share Red”

0,75l | Halbtrocken | Casa Santos Lima | Portugal | Lissabon | gedörrte Feigen | Pflaumen | samtig mit dezenter Süße

Rioja Reserva 0,75l

0,75l | Trocken | Bodegas Ramón Bilbao | Spanien | Rioja | Pflaumen | Kokos | Kirsche | weiche Holzaromen | angenehme Reife

0,2l Rosé Enchi

0,2l | Trocken | Navarro López | Spanien | Vino Varietales | Limette | Erdbeere | rote Johannisbeere | herrlich unkompliziert

Homemade Mexican Beer Glas

Bier | Tequila | Limette | Zitronenlimonade

Homemade Mexican Beer

Bier | Tequila | Limette | Zitronenlimonade | 1,5l

Schweppes 0,2l

Bitter Lemon | Ginger Ale | Ginger Beer | Indian Tonic Water | Dry Tonic Water